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堀川秀樹シェフのお店「カフェ テルツィーナ」へ行ってきたよ! - 北海道恵庭市島松寿町 [日 常]

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こんにちは、ピヨです(^^[るんるん]

今年6月に本格的なイタリアンが気軽に食べられるというコンセプトのお店が

恵庭市島松にオープンしたという事でさっそく行ってきたよ~



テルツィーナ cafe terzina 外観 ピヨめぐモカ.jpg

ここが「カフェ テルツィーナ」、素敵な外観だね♪



テルツィーナ cafe terzina 内観 ピヨめぐモカ.jpg

気取りすぎない店内に好感が持てるな~



テルツィーナ cafe terzina メニュー表 ピヨめぐモカ.jpg

こちらがメニュー表
今回は「Bコース」にしたよ♪

スタッフは、メニューへの質問に対して丁寧に説明してくれて
とても好感が持てたよ~


テルツィーナ cafe terzina 前菜 ピヨめぐモカ.jpg

サラダ&お好みの前菜3品



テルツィーナ cafe terzina お通し ピヨめぐモカ.jpg

前菜は6種類から3品選ぶのだけど、全種類食べてみたい・・・
という事で、ふたりで6品(全種類)オーダーしてみたよ♪



恵庭近郊の小麦を使ったフレッシュパスタは6種類の中から1品を選択・・・

テルツィーナ cafe terzina メインディッシュ ピヨめぐモカ.jpg

放牧豚のテルツィーナ風 恵庭スタイル リングイネ



テルツィーナ cafe terzina メインディッシュ2 ピヨめぐモカ.jpg

余湖農園 なつのこまのトマトソースと長沼モッツァレラチーズのタリアテッレ

店員さんにお願いするとパスタを2つのお皿に分けてくれますよ
親切だね~~、食いしん坊なピヨは両方食べられて大満足~~♪

パンはもっちもち、水を使わず「牛乳」で作っているそうですよ~♪



テルツィーナ cafe terzina デザート ピヨめぐモカ.jpg

デザート盛り合わせ



ちょうどいいペースで料理が運ばれて来たので
楽しく会話しながら食事ができたよ~♪




テルツィーナ cafe terzina 祝開店 ピヨめぐモカ.jpg

堀川シェフはこんなに沢山の方々に愛されているんだね~~♪


ピヨ&めぐ「堀川シェフ、厳選された素材を繊細かつ丁寧に料理されているのが
      とっても伝わってきました~、ごちそうさまでした~!!!」


店名:カフェ テルツィーナ
住所:北海道恵庭市島松寿町1-28-10
TEL :0123-37-6267




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