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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所4 ♪ ~NIKKA WHISKY~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]

今朝の天気は晴れ時々曇り 気温6℃/-1℃

今年の秋、初めて最低気温がマイナスになりました!

でも、ピヨちゃん号はまだ夏タイヤ…

そろそろスタッドレスタイヤにしようかな( ^ω^ )



10月26日からスタートした

『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編


モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので

余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪


前回記事 】の続きです





混和棟へ移動したピヨめぐモカ.jpg

蒸溜棟から混和棟へ移動したピヨめぐモカ…





ウイスキー樽について学んでいるピヨめぐモカ.jpg

ここでは、ウイスキー樽について

わかりやすく学ぶことができます。

ピヨ「18世紀のスコットランド、イギリスによる重い酒税を

   逃れるために蒸溜後の原酒をシェリー樽に詰めて

   洞窟に隠していた…数年が経ち、その樽を開けると

   美味しいお酒になっていた…偶然が生み出した奇跡だね!」






ウイスキー樽の原木を見学しているピヨめぐモカ.jpg

モカ「おおきなきだね~hun-hu♪ 」





ウイスキー樽の蒸し曲げ工程を見学しているピヨめぐモカ.jpg

めぐ「側板を蒸して曲げてるだなんて職人技ね♪ 」





ウイスキー樽作りについて学んでいるピヨめぐモカ.jpg

ウイスキー樽職人たちが丁寧な手作業で作っているという事を知り

そのこだわりに親近感を覚えたピヨめぐモカでした~( ^ω^ )


続く



ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
TEL 0135-23-3131





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