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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所6 ♪ ~NIKKA WHISKY~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]

今朝の天気はにわか雨、気温11℃/-2℃

寒い日が続いておりますが…((+_+))

そんな時はカフェオレのホットで

ほっこりしてます( ^ω^ )♪



10月26日からスタートした

『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編


モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので

余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪


前回記事 】の続きです



竹鶴政孝さんとお会いしたピヨめぐモカ1.jpg

竹鶴さん「こんにちは、竹鶴政孝じゃよ。よく来たね!」

ピヨめぐモカ「はじめまして!竹鶴さん!」






竹鶴政孝さんとお会いしたピヨめぐモカ2.jpg

竹鶴さん「ここは、ワシが夢見た理想郷を実現した聖地じゃよ。

     ゆっくり見て行っておくれ。」

ピヨ「竹鶴さん、ありがとうございます!」








1号貯蔵庫を見学しているピヨめぐモカ.jpg

1号貯蔵庫へ移動したピヨめぐモカ…






1号貯蔵庫を見学しているピヨめぐモカ2.jpg

入口がアーチになっていて素敵なデザインです♪



続く



ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
TEL 0135-23-3131





その他オススメ記事( ^ω^ )b [ひらめき]

ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編

「MORIHICO.美しが丘店」へ行ってきたよ♪ 編

サッポロビール博物館を見学したよ♪編

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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所5 ♪ ~NIKKA WHISKY~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]

今朝の天気は晴れ時々曇り 気温6℃/-2℃

昨日は北風が強く、少し雪が降ってましたよ。

だんだん冬に近づいていますね( ^ω^ )



10月26日からスタートした

『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編


モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので

余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪


前回記事 】の続きです





旧竹鶴邸まで移動したピヨめぐモカ.jpg

混和棟から旧竹鶴邸付近へ移動したピヨめぐモカ…







RITA HOUSEを見学しているピヨめぐモカ.jpg

めぐ「紅葉がきれいね~♪ 」

ピヨ「今が一番いい時かもね~♪ 」





RITA HOUSEを見学しているピヨめぐモカ2.jpg

ピヨ「リタさんの家だよ、モカちゃん 呼んでごらん♪ 」

モカ「リタさん、こんにちは!モカですhun-hu♪ 」

・・・

ピヨ「誰もいないみたいだね・・・」







旧竹鶴邸を見学しているピヨめぐモカ.jpg

ピヨ「こっちは、竹鶴さんの家だね♪ 」

めぐ「オシャレな建物ね~♪ 」





旧竹鶴邸を見学しているピヨめぐモカ2.jpg

ピヨ「モカちゃん、竹鶴さんいるかな~?」

モカ「たけつるさん、こんにちは!モカですhun-hu♪ 」

??「こんにちは~!こっちじゃよ~~~」





だれだろうと思っているピヨめぐモカ.jpg

呼ばれた方へ行ってみると・・・

モカ「まぶしくて、みえないよ~~hun-hu♪ 」

ピヨ・めぐ「もしかして・・・」


続く



ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
TEL 0135-23-3131





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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所4 ♪ ~NIKKA WHISKY~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]

今朝の天気は晴れ時々曇り 気温6℃/-1℃

今年の秋、初めて最低気温がマイナスになりました!

でも、ピヨちゃん号はまだ夏タイヤ…

そろそろスタッドレスタイヤにしようかな( ^ω^ )



10月26日からスタートした

『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編


モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので

余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪


前回記事 】の続きです





混和棟へ移動したピヨめぐモカ.jpg

蒸溜棟から混和棟へ移動したピヨめぐモカ…





ウイスキー樽について学んでいるピヨめぐモカ.jpg

ここでは、ウイスキー樽について

わかりやすく学ぶことができます。

ピヨ「18世紀のスコットランド、イギリスによる重い酒税を

   逃れるために蒸溜後の原酒をシェリー樽に詰めて

   洞窟に隠していた…数年が経ち、その樽を開けると

   美味しいお酒になっていた…偶然が生み出した奇跡だね!」






ウイスキー樽の原木を見学しているピヨめぐモカ.jpg

モカ「おおきなきだね~hun-hu♪ 」





ウイスキー樽の蒸し曲げ工程を見学しているピヨめぐモカ.jpg

めぐ「側板を蒸して曲げてるだなんて職人技ね♪ 」





ウイスキー樽作りについて学んでいるピヨめぐモカ.jpg

ウイスキー樽職人たちが丁寧な手作業で作っているという事を知り

そのこだわりに親近感を覚えたピヨめぐモカでした~( ^ω^ )


続く



ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
TEL 0135-23-3131





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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所3 ♪ ~NIKKA WHISKY~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]

今朝の天気は晴れ時々曇り 気温11℃/2℃

ここ数日は清々しい秋晴れが続いています♪


10月26日からスタートした

『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編


モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので

余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪


前回記事 】の続きです



蒸留塔へ移動したピヨめぐモカ.jpg

蒸溜塔へ移動したピヨめぐモカ…






ニッカウィスキーができるまでを見ているピヨ.jpg

③糖化『粉砕した麦芽に温水を加え、麦芽に含まれる酵素を働かせて、でんぷんを甘い麦汁に変えます。』

④醗酵『麦汁に酵母を加え、糖をアルコールに変えます。』

⑤蒸溜『ポットスチルでアルコールを取り出します。蒸溜は2回行われ、こうして生まれたウイスキーは無色透明です。』

ピヨ「へ~[ひらめき]、こうやって大麦からアルコールを取り出すんだね♪ 」







蒸留塔へ行ったモカちゃん.jpg

ピヨ「あの茶色い所がポットスチルだよ♪ 」

めぐ「おもしろい形ね♪ 」

モカ「おおきなぼうしみたい、hun-hu♪ 」

めぐ「あんな帽子があったら、かぶってみたいわね~♪ 」




ポットスチルの帽子を被ったピヨとめぐ.jpg

!!!!!


ピヨ「ポットスチル・ハット!?」





蒸留塔の釜を見ているモカちゃん.jpg

ピヨ「通路にある石炭をここで燃やしているんだよ」

モカ「あついな~[あせあせ(飛び散る汗)] まっかだな~、hun-hu♪ 」


続く



ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所2 ♪ ~NIKKA WHISKY~ [日 常]

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こんにちは、ピヨです(^^[るんるん]

今朝の天気は晴れ時々曇り 気温8℃/0℃

ここ数日は清々しい秋晴れが続いています♪


昨日からスタートした『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編

モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので

余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪


前回記事 】の続きです




余市蒸留所 自由散策MAPを確認しているピヨめぐモカ.jpg

ピヨ「広い敷地だね~、順番に見て回ろう♪ 」

めぐ「パンフレットもあるし、わかりやすいわ♪ 」





キルン塔へ移動したピヨめぐモカ.jpg
①見学者待合室は、トイレ、喫煙所、ショップなど

そこを後にして、ピヨめぐモカは②キルン塔へ♪






モルトウイスキーの作り方を学んでいるピヨめぐモカ.jpg

①原料『大粒で良質な大麦を発芽させ、大麦麦芽(モルト)をつくります。』

②乾燥『キルン塔でピートを燃やし、麦芽を乾燥。この過程でモルトウイスキー特有のスモーキー・フレーバーがつきます。』

めぐ「ピートって何かしら?」



キルン塔内でピートの感触を確かめたピヨめぐモカ.jpg

『ピートとは、植物のヨシ・カヤ等が堆積したものです。(石狩平野の社有地より採取/昔、北海道では暖房用の燃料として使用)』

ピヨ「触ってもいいみたい…、軽いよ~これなら燃料になるね♪ 」







キルン塔に到着したピヨめぐモカ.jpg

ピヨ「キルン塔は、麦芽を乾燥・香り付けをする重要な

   ところなんだね~♪」


続く




ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
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サッポロビール博物館を見学したよ♪編

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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所 ♪ ~NIKKA WHISKY~ [日 常]

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こんにちは、ピヨです(^^[るんるん]

今朝の天気は晴れ時々曇り 気温18℃/2℃


今日からニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所

編がスタートしますよ~ ♪

2014年のNHK連続テレビ小説「マッサン」で

全国的に有名になりましたよね~( ^ω^ )






ピヨちゃん号でニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所へ.jpg

いつものピヨちゃん号で小樽市の海岸沿いを走ります♪




ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所に到着したピヨめぐモカ.jpg

ピヨ「とうちゃく~~♪」

軟石を積み上げて建てた蒸留所、歴史を感じます( ^ω^ )





正門前に到着したピヨめぐモカ.jpg

正門前に到着。

めぐ「ヨーロッパのお城の門みたい♪」





ようこそニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所へ.JPG

いよいよ見学スタート!

モカ「たのしみだな~hun-hu♪」






正門内で記念撮影したピヨめぐモカ.jpg

まずは正門内で記念撮影( ^ω^ )


続く


ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
TEL 0135-23-3131





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ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編

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白鳥さんカップルのステキな光景♪ ~Heart of swans~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]


今朝の天気は晴れ時々曇り 気温12℃/2℃

もう10月下旬ですね、1年って早いな~( ^ω^ )


白鳥さんたちに会えたのかな~? 】記事の続きです♪






はねをひろげてなにしてるのかな~?.jpg

モカ「はねをたくさんうごかしてるよ~

   どうしたのかな~? Hun-hu♪ 」





何か話しかけているね~.jpg

ピヨ「おっ[あせあせ(飛び散る汗)] 急接近だね~!

   オスの白鳥さん、がんばれ~♪ 」





もうラブラブね.jpg

めぐ「めでたくカップル成立だわ~、ステキね[黒ハート]




仲良く暮らしてね~.jpg

ピヨ「仲良く暮らしてね~~♪ 」


ステキな光景を偶然観ることができて

幸せな気分いっぱいのピヨめぐモカでした♪





その他オススメ記事( ^ω^ )b [ひらめき]

ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編

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白鳥さんたちに会えたのかな~? ~I wonder if we met a swan?~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]


今朝の天気は晴れ時々曇り 気温8℃/1℃

この時期、寒いけど 好きなんですよね

空気が澄んでいて気持ちがいいから( ^ω^ )


白鳥たちは遠くへ行ってしまった… 】記事の続きです♪






今年も戻ってきた渡り鳥さんたち.jpg

めぐ「続々と渡り鳥さんたち、到着しているわね~~」

ピヨ「飛び方が低いから、もしかしたら意外と近くにいるかもね~」

モカ「みにいきたい~、hun-hu♪」





白鳥さんたち、無事到着.jpg

ピヨ「あっ[ひらめき]いた!白鳥さんたち、長旅お疲れさま~~♪」





白鳥さんたち、とうもろこし畑で休憩.jpg

めぐ「なんで毎年、この辺りの畑にくるのかしら?」

ピヨ「ここは元々、トウモロコシ畑なんだ。

   白鳥さんたちは、ここに収穫後こぼれ落ちた

   トウモロコシの粒があることを知っているんだろうね~♪」





親子の白鳥さんたち、エサ探しを教えてもらってるよ.jpg

ピヨ「親子の白鳥さんたちだ~! エサ探しを教えてもらってるよ♪ 」

めぐ「少し灰色っぽい方が子供なのね。なるほど、親から教わる訳ね~~♪」





白鳥さんたち、ホッと一息.jpg

モカ「たくさんあつまって、たのしいな~ hun-hu♪

   あれ?はくちょうさん、だんすしているのかな…?」


続く





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ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編

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サッポロビール博物館を見学したよ♪編

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タグ:白鳥 越冬

白鳥たちは遠くへ行ってしまった… ~Swans flying to far away~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]


今朝の天気は曇り 気温8℃/2℃

毎日、鉛色の空が続いています。


白鳥たちが飛来したよ♪ 】記事の続きです( ^ω^ )





はくちょうさんまって.jpg

モカ「はくちょうさん、まって~~、hun-hu…」





白鳥に乗れずガッカリしちゃったモカちゃん.jpg

ピヨ「もしかしたら、ちかくにいるかも♪」

めぐ「そうね、白鳥さんを探してみましょ♪」

モカ「はくちょうさん…、hun-hu…」


続く





その他オススメ記事( ^ω^ )b [ひらめき]

ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編

「MORIHICO.美しが丘店」へ行ってきたよ♪ 編

サッポロビール博物館を見学したよ♪編

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白鳥たちが飛来したよ♪ ~Swans flying in the sky~ [日 常]

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おはようございます、ピヨです(^^[るんるん]


今朝の天気は曇り 気温12℃/3℃

ここ数日の寒さに、体がまだ慣れていません((+_+))

初雪が降ったよ♪ 】記事の続きです( ^ω^ )




白鳥が遠くに見えてきた.jpg

モカ「おそらに、せんがあるよ、hun-hu♪」

ピヨ「今、こっちに飛んでくるから何かわかるよ♪」

モカ「???」






白鳥がだんだん近づいてきたよ.jpg

めぐ「だんだん近づいてきたわ」





白鳥が真上まで来たよ.jpg

モカ「わぁ[あせあせ(飛び散る汗)]とりさんだ~、hun-hu♪」

ピヨ「白鳥って言うんだよ、北の方は寒いから北海道まで

   飛んで来たんだよ♪遠路はるばるお疲れさま~~」




白鳥たちを見上げているピヨめぐモカ.jpg

モカ「モカ、はくちょうにのりたいな〜〜、hun-hu♪」


続く





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